Bakrid special (बकरीद स्पेशल) kbab green chutney recipe जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और चटपटा सा होता है।यह पुरानी दिल्ली, हैदराबादी, लखनवी कबाब , टिक्का के साथ कुछ अलग ही मजा देता है।Green chutney recipe शाम के नाश्ता में स्नैक्स के साथ भी खाया जाता है। इसे चिकन करी मटन करी,छोले ,भटूरे के साथ भी खा सकते हैं।Green chutney recipe जो सेहत के लिए भी काफी अच्छा होता है। क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में calciun,vitamins होते हैं।जो हड्डियों के लिए काफी फायदामंद होते हैं। दही हमारे डाइजेस्टिव सिस्टम को ठीक करती हैं। यह Green chutney हमारे शरीर को बहुत फायदा पहुंचाती है।Green chutney recipe धनिया पत्ती, हरी मिर्च,लहसुन तथा दही इत्यादि से बनता है । मैं आपको ग्रीन चटनी रेसीपी बताने जा रही हूं।एक बार आपलोग भी जरूर ट्राई करना और कमेंट्स करके जरूर बताना यह रेसीपी कैसी लगी। अगर अच्छी लगी तो सस्क्राइब , लाईक और शेयर करें।
#पूर्व तैयारियों का समय:5मिनिट्स
#बनाने का समय:5 मिनिट्स
#कुल मात्रा में तैयार:3/4कप
#Table of contents:_
1.kbab, tikka special green chutney recipe क्या है?
2.kbab, tikka special green chutney recipe में इस्तेमाल आवश्यक सामग्री।
3.kbab, tikka special green chutney recipe बनाने की विधि हिंदी में।
4.kbab, tikka special green chutney recipe स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
5. सुझाव और विविधता
6.FAQ
#kbab, tikka special green chutney ingradients:_कबाब, टिक्का स्पेशल ग्रीन चटनी में इस्तेमाल आवश्यक सामग्री:_
- हरा धनिया_1/2कप
- हरी मिर्च_3पीस
- लहसुन कलियां_4
- दही _1कप
- काला नमक _1/4 tsp
- जीरा पाउडर_1/2tsp
- चाट मसाला पाउडर _1tsp
- नमक _स्वादानुसार
#How to make green chutney recipe in Hindi:_कबाब, टिक्का ग्रीन चटनी रेसीपी बनाने की विधि हिंदी में:_
1.
एक प्लेट लेंगे उसमें धनिया पत्ती, हरा मिर्ची, लहसुन की कलियां लेंगे सबको अच्छे से धो लेंगे।
2.
अब सारे चीज को मिक्सी के जार में डालेंगे।
3.
अब इसमें 1चम्मच नमक डालेंगे,टेस्ट के अनुसार नमक डालेंगे ,वैसे चटनी में नमक हल्का तेज रहता है।
4.
अब इस जार में 1कप दही डालेंगे ।
5.
अब इसमें 1/4चम्मच काला नमक डालेंगे ।
6.
1/2चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर डालेंगे ।और इसमें 1चम्मच चाट मसाला डाल देंगे।
7.
अब सारे चीज को अच्छे से बारीक पीस लेंगे।
8.
अब यह कबाब टिक्का स्पेशल ग्रीन चटनी बनके तैयार है।अब इसे एक बाउल में निकाल लें।और इसे स्नैक्स के साथ इसका आनंद लें।
#सुझाव और विविधता:
. आप इसमें तीखा को कम या ज्यादा कर सकते हैं आप अपने अनुसार।
.आप इसमें दही की मात्रा कम या ज्यादा कर सकते हैं अगर आपको ज्यादा खट्टा पसंद ना हो तो।
.अगर आपके पास पुदीना पत्ता हो तो उसे अवश्य डालें उससे चटनी की स्वाद काफी बढ़ जाती है।
.आप इसमें आमचूर पाउडर भी डाल सकते हैं।
#स्वाद : खट्टा, तीखा चटपटा
#परोसने का तरीका: कबाब स्पेशल ग्रीन चटनी को आप कबाब ,टिक्का तथा शाम के स्नैक्स के साथ परोस सकते हैं।यह चटनी मटन करी , चिकन करी छोले ,भटूरे के साथ भी परोस सकते हैं।
#FAQ:
Ques:1. दही, धनिया पत्ती से बनी चटनी सेहत के लिए फायदामंद या नुकसान?
ans: यह चटनी सेहत के लिए फायदामंद है। क्योंकि इससे डाइजेस्टिव सिस्टम में मदद मिलती है । जिससे एसिडिटी नही होती है । इसमें कैल्शियम मौजूद होने के कारण या हड्डी को भी फायदा पहुंचाती है ।इसमें प्रोटीन और विटामिन भी भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं।
Ques:2. दही वाली चटनी किसको नहीं खाना चाहिए?
ans: दही वाली चटनी उस आदमी को नहीं खानी चाहिए जिसे गले में टॉन्सिल की बीमारी हो।और जिसे गेठिया की बीमारी हो ।