शाम का नाश्ता Healthy aata biscuits recipe एक लोकप्रिय बिस्किट्स है।।यह कुकीज खाने में स्वादिष्ट लगता है, खासकर यह कुकीज डायबिटीज वाले लोगों के लिए फायदेमंद है क्योंकि इस कुकीज में चीनी की जगह जैगरी इस्तेमाल किया गया है,और वह भी सिर्फ 3tbsp जैगरी (गुड़ का भूरा)ही डाला गया है। मैदा की जगह गेहूं के आटा का इस्तेमाल किया गया है एक बार खायेंगे तो बार बार खायेंगे। बच्चे से बड़े तक सारे लोग को पसंद आते हैं यह काफी हल्का और हल्का मीठी होती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है ।जब आप घर का एक बार खा लेंगे तो आपको बाजार से लाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। Healthy aata biscuits recipe में इस्तेमाल सामग्री आसानी से किचन में ही मिल जाते हैं।यह रेसीपी में प्रोटीन , कैल्शियम, विटामिन जैसे पोषक तत्व होते हैं। गेहूं आटा , बेसन, देशी घी से बनने वाला इस कुकीज को आप डब्बा में स्टोर करके 15दिनों से ज्यादा रख कर खा सकते हैं।और Healthy aata biscuits recipe को आप विभिन्न तरीकों से खा सकते हैं,आप इसे शाम में चाय तथा हेल्दी स्नैक्स जैसे कि,पोहा, खमन ढोकला, आलू वड़ा ,मूंग दाल पकौड़ा, मूंग दाल पापड़ी, के साथ भी खा सकते हैं ,आप इसे बच्चों को टिपिन में भी दे सकते हैं।मैं आपको स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ Healthy aata biscuits recipe ओवन में बताने जा रही हूं।आप भी एक बार जरूर ट्राई करना और कमेंट्स में बताना यह रेसीपी कैसी लगी। अगर अच्छी लगी तो लाईक, सब्सक्राइब और शेयर करें।
#पूर्व तैयारियों का समय : 15मिनट्स
#पकाने का समय: 20से25 मिनट्स
#कितने लोगों के लिए: 4
# Table of contents:
1. Healthy aata biscuits recipe क्या है?
2. Healthy aata biscuits recipe में इस्तेमाल आवाश्यक सामग्री।
3.Healthy aata biscuits recipe बनाने की विधि हिंदी में।
4.Healthy aata biscuits recipe स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
5.सुझाव और विविधता।
# Healthy aata biscuits recipe without oven in Hindi:_आटा बिस्किट्स रेसिपी में इस्तेमाल आवश्यक सामग्री:_
- गेहूं का आटा _1कप
- जैगरी(गुड़ का भूरा)_3tbsp
- बटर या घी _2tbsp
- इलायची पाउडर_1/2tsp
- बेकिंग पाउडर_1/2 tsp
- बेकिंग सोडा _1/4tsp
- ड्राइ फ्रूटस _1/2 कप दरदरा
- नमक_एक पिंच
#How to make Healthy aata biscuits recipe in Hindi:_हेल्दी आटा बिस्किट्स बनाने की विधि हिंदी में:_
1.
एक बड़ा सा बॉल लेंगे उसमें 2 tbsp देसी घी डालेंगे, और 3 tbsp जैगरी पाउडर डालेंगे ।
2.
और उसे व्हिस्पर की मदद से बहुत अच्छे से मिला लेंगे इतना मिलाएंगे की व्हाइटीस और स्मूथ फ्लफी हो जाए।
3.
इसमें एक कप गेहूं का आटा डालेंगे 1/2 tsp इलायची पाउडर डालेंगे, 1/4 tsp बेकिंग सोडा डालेंगे एक पिंच नमक डालेंगे ।
4.
और उसे अच्छे से सारे कुछ को हाथों से मिलाएंगे, 1/3 कप मिल्क डालकर इसको अच्छा सा डो तैयार कर लेंगे।
5.
बेलन और चौकला लेंगे और चॉकला पर इसको पतला बेल लेंगे और उसके ऊपर से दरदरा किया हुआ पिस्ता और बादाम को उसके ऊपर से डाल देंगे।
6.
और उसके ऊपर से थीन पेपर डालकर हल्का सा बेलन चला देंगे और इस बिस्कुट कटर से काट देंगे।
7.
और सारे बिस्किट्स को बेकिंग ट्रे में थोड़े दूर दूर पर डाल देंगे।
8.
ओवन के अंदर 180 °C मतलब 350 °F पर 25 से 30 मिनट के लिए बेक करेंगे। देखेंगे की यह हल्का सुनहरा भूरा रंग का हो चुका है ।
9.
अब ओवन से ट्रे निकलकर बिस्किट को ठंडा होने के लिए बाहर रख देंगे।
10.
अब हेल्दी आटा बिस्किट्स बनकर तैयार है।इसे किसी सर्विंग प्लेट में निकाल लें।और इस सुबह और शाम के नाश्ता में चाय तथा पौष्टिक हल्का नाश्ता जैसे कि खमन ढोकला ,मूंग दाल पकौड़ा, आलू वड़ा, राइस चिला और सॉस के साथ परोसें।आप इसे डब्बा में स्टोर करके 15 दिन से ज्यादा रख सकते हैं।और बच्चों और खुद के भी टिपिन में ले जा सकते हैं।
#सुझाव और विविधता:_
. आप अपने पसंद के अनुसार मीठा को कम या ज्यादा कर सकते हैं।
. आप इसमें घी या बटर का ही इस्तेमाल करें तो ज्यादा अच्छा रहेगा या आप वनस्पति घी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
. आप इसमें हल्का कलर के डिजाइन केसर के धागे भी डाल सकते हैं।
. स्वाद के लिए आप इसमें एक पिंच नमक जरूर डाले इससे बिस्किट्स काफी स्वादिष्ट बनती है।
. आप इसे गैस पर भी पैन में आसानी के साथ बना सकते हैं।
. अगर आपके पास बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा में से कोई एक ही चीज हो, तो आप किसी एक को इसकेप कर सकते हैं।
#स्वाद: मीठा, खस्ता
#परोसने का तरीका: आटा बिस्किट्स रेसीपी को आप शाम के नाश्ता में या सुबह के नाश्ता में दूध के साथ,और भी शाम के नाश्ता वेज समोसा,मूंग दाल पकौड़ा, पोहा ,मूंग दाल पापड़ी , मूंग दाल मठरी तथा चाय के साथ परोसें। आप बच्चों को भी टिपिन में दे सकते हैं।