शाम का नाश्ता Healthy oats flaxseed biscuits एक लोकप्रिय बिस्किट्स है।।यह कुकीज खाने में स्वादिष्ट लगता है, खासकर यह कुकीज डायबिटीज वाले लोगों के लिए फायदेमंद है क्योंकि इस कुकीज में चीनी की जगह शहद इस्तेमाल किया गया है,और वह भी सिर्फ 3tbsp शहद ही डाला गया है। मैदा की जगह ओट्स का इस्तेमाल किया गया है। एक बार खायेंगे तो बार बार खायेंगे। Healthy oats flaxseed biscuits काफी हल्का और हल्का मीठी होती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है ।जब आप घर का एक बार खा लेंगे तो आपको बाजार से लाने की जरूरत नहीं पड़ेगी। Healthy oats flaxseed biscuits में इस्तेमाल सामग्री आसानी से किचन में ही मिल जाते हैं।यह रेसीपी में प्रोटीन , कैल्शियम, विटामिन जैसे पोषक तत्व से भरपूर होते हैं। ओट्स,शहद, तीसी, देशी घी से बनने वाला इस कुकीज को आप डब्बा में स्टोर करके 15दिनों से ज्यादा रख कर खा सकते हैं।और Healthy oats flaxssed biscuits को आप विभिन्न तरीकों से खा सकते हैं,आप इसे शाम में चाय तथा हेल्दी स्नैक्स जैसे कि,पोहा, खमन ढोकला, आलू वड़ा ,मूंग दाल पकौड़ा, मूंग दाल पापड़ी, के साथ भी खा सकते हैं ,आप इसे बच्चों को टिपिन में भी दे सकते हैं।मैं आपको स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ Healthy oats flaxseed biscuits ओवन में बताने जा रही हूं आप इसे कड़ाही में गैस पर भी बना सकते हैं।आप भी एक बार जरूर ट्राई करना और कमेंट्स में बताना यह रेसीपी कैसी लगी। अगर अच्छी लगी तो लाईक, सब्सक्राइब और शेयर करें।
#पूर्व तैयारियों का समय : 40मिनट्स
#पकाने का समय: 25मिनट्स
#कितने लोगों के लिए: 4
# Table of contents:
1. Healthy oats flaxseed biscuits क्या है?
2. Healthy oats flaxseed biscuits में इस्तेमाल आवाश्यक सामग्री।
3.Healthy oats flaxseed biscuits बनाने की विधि हिंदी में।
4.Healthy oats flaxseed biscuits स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
5.सुझाव और विविधता।
# Healthy oats flaxseed biscuits recipe in Hindi:_हेल्दी ओट्स फ्लैक्सीड बिस्किट्स रेसिपी में इस्तेमाल आवश्यक सामग्री:_
- ओट्स _1.5कप
- शहद_3tbsp
- बटर या घी _3tbsp
- फ्लैक्सीड _1tbsp
- डिसिकेटेड कोकोनट _1/4कप
- इलायची पाउडर_1/4tsp
- दालचीनी पाउडर_1/4tsp
- जायफल पाउडर _1/4tsp
- काली मिर्च पाउडर _1/4tsp
- बेकिंग पाउडर_1/2 tsp
- बेकिंग सोडा _1/4tsp
- नमक_1/4tsp
#How to make Healthy aata biscuits recipe in Hindi:_हेल्दी आटा बिस्किट्स बनाने की विधि हिंदी में:_
1.
फ्लैक्स सीड (तीसी)को मिक्सर में बारिक पीस लेंगे।
2.
और ओट्स को मिक्सर की जार में बारीक पीस लेंगे इसकी भी फाइन पाउडर बना लेंगे।
3.
अब एक बाउल लेंगे उसमें बारीक पीसी हुई ओट्स के पाउडर डालेंगे उसके बाद उसमें फ्लेक्स सीड यानी तीसी का फाइन पाउडर डालेंगे और उसमें 1/4 का कोकोनट डिसिकेटेड कोकोनट डालेंगे।
4.
और इसमें 1 पिंच नमक,1/2 tsp बेकिंग पाउडर 1/4 tsp बेकिंग सोडा और 1/4 टीस्पून इलायची पाउडर ,1/4 tsp जायफल पाउडर, 1/4 tsp काली मिर्च पाउडर डाल देंगे।
5.
और इसे अच्छी तरह से मिल लेंगे ताकि सारी चीज बहुत अच्छे से मिल जाए।
6.
एक बाउल लेंगे उसमें 3tbsp घी डालेंगे,और 3tbsp हनी (शहद) डाल देंगे,और इसे बहुत अच्छा से बीट करेंगे। जबतक यह स्मूथ और फ्लफी न हो जाए।
7.
अब आटा वाले बाउल में शहद और घी वाली मिश्रण को डाल देंगे।और इसे चम्मच से अच्छे से मिलाएंगे।
8.
इसमें 1tbsp पानी डालकर हाथ से मिलाते हुए अच्छा सा डो तैयार कर लेंगे।और फ्रिज में 30मिनट्स के लिए फ्रिज में डाल देंगे।
9.
ओवन को 10 मिनट के लिए प्री हिट होने के लिए छोड़ देंगे । अब डो को फ्रिज से बाहर निकाल लेंगे और उसे हाथो से मिलते हुए उसे दो बराबर भागों में बांट देंगे ।एक भाग को चॉकला पर लंबा सा चौकुट आकार दे देंगे।
10.
और उसे शार्प चाकू से पतला पतला काट लेंगे और उसको अलग-अलग हाथों पर लेकर उसको किनारे को अच्छे से दाब कर बराबर कर देंगे ।
12.
अब सारे बिस्किट को बेकिंग ट्रे में डाल देंगे जब तक यह प्री हिट हो जाए तब इसमें बेकिंग ट्रे ओवन में डाल देंगे 20 से 25 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस यानी 350 डिग्री फारेनहाइट पर डाल देंगे। 25 मिनट के बाद देखेंगे कि ओट्स फ्लैक्सीड बिस्किट बनकर तैयार है।
12.
ट्रे को बाहर निकाल कर ठंडा होने के लिए कुछ समय के लिए छोड़ देंगे।
13.
अब ओट्स फ्लैक्सीड बिस्किटस् बनकर तैयार है इसे किसी सर्विंग प्लेट में निकाल लें।और इस सुबह और शाम के नाश्ते में लेमन टी, सैंडविच,समोसा तथा चाय के साथ परोसें।आप इस हेल्दी कुकीज को दूध के साथ सुबह में खाएं।आप इस कुकीज को टिपिन में भी ले जा सकते हैं।
#सुझाव और विविधता:_
. आप अपने पसंद के अनुसार मीठा को कम या ज्यादा कर सकते हैं।
. आप इसमें घी या बटर का ही इस्तेमाल करें तो ज्यादा अच्छा रहेगा या आप वनस्पति घी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, और आप तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं
. आप अपने पसंद के अनुसार शहद की जगह चीनी भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
. आप अगर बटर का इस्तेमाल कर रहे हैं तो ध्यान रहे साल्टेड बटर नहीं लेनी है।
. ध्यान रहे की बिना प्री हिट किए हुए बिस्किट को न बेक करें।
. अगर आपके पास बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा में से कोई एक ही चीज हो, तो आप किसी एक को इसकेप कर सकते हैं।
#स्वाद: मीठा, खस्ता
#परोसने का तरीका: हेल्दी ओट्स फ्लैक्सीड बिस्किट्स को आप शाम के नाश्ता में या सुबह के हल्का नाश्ता में लेमन टी,दूध,और भी शाम के नाश्ता वेज समोसा,मूंग दाल पकौड़ा, पोहा तथा चाय के साथ परोसें। आप बच्चों को भी टिपिन में दे सकते हैं।